渋谷近くにある はながこい 青山本店でうにしゃぶしてきた。

怪しげな地下への道を降りると、そこはうにの世界でした。会社の同期8人で突撃してきた。

 

飲み放題+うにしゃぶコース料理!

お通し。4人分。なんか今回取った写真、全部が奥にピントあってるな….調整ミスった。豆腐がごま豆腐っぽい感じで美味かった。

胡麻ソース with ブリ?ハマチ? みたいなやつ。めちゃうまい

 

本日のメイン。うにしゃぶ。うにが溶け切ってる。プリン体地獄や。ぼくのビールっぱらに直撃するが、構わん。特攻だ。

しゃぶしゃぶする具材たち。待ちきれず沸騰した瞬間にうにしゃぶに具材をくぐらせ食べる。ほんのりうにの香りがして….うまい?

これがうにしゃぶなのか。と思ったよりインパクトがなくてがっかりしているところ、時間が経てば立つほどスープが煮詰まり、美味しくなってきた。

みんな、急がば回れ、だぞ。

うにしゃぶを食べきった後に雑炊があるということなので、鉄板焼きとビールをちびちびやりつつ待つこと10分ほど。

なんか凄いの出てきた。こんなん絶対うまいやん。

控えめな食後のデザートを決め、終了。

 

お酒の種類はさほど多くなく、おまけレベル。メインは飯。鍋はしっかり煮込んでからしゃぶしゃぶしろ。以上。

 

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