自分、辛いの苦手です！ とは言うものの、辛いの苦手っていうのもある程度段階があると思っている。 ラー油や七味を使ったアクセントのレベル。これはスパイスなど風味などが加わって複雑な味の１つに辛味があるパターン。カレーで言う…

秋葉原といえば様々な飯の激戦区だ。カレー、寿司、焼き肉、そしてラーメン。 そんな秋葉原でもひときわ有名なラーメン屋が有ると教えてもらったので、その情報を確かめに突撃してきた。 麺処 ほん田 秋葉原本店 お店が閉まるギリギ…

ラーメンが食べたい。ぼんやりと口の中をラーメンを受け入れる状態にさせながらググり続けていると一風変わったラーメン屋を発見。 なんでもカニ味噌を贅沢に使用した味噌ラーメンが売りとのこと。その字面で磯臭さが鼻を抜けていきます…

旨いつけ麺が食べたい。人類なのだから、時々発作のようにつけ麺が欲しくなる時がある。ありますよね？ 新しい味に出会いたい。人類なのだから、時々発作のように新しいお店を開拓したくなりますよね。ね？ ということで、行ったことな…

札幌といえば味噌ラーメンとどこの誰が言い始めたかはわかりませんが、札幌出身のぼくは間違いなく味噌ラーメン好きです。 縮れ太麺に、味が濃くて旨味の強い味噌ラーメンが大好き。 珍しくお店も撮影してきた。 味噌ラーメン 850…

醤油の旨味が半端ないと教わり行ってみたいなぁと思っていたラーメン屋。仕事帰りにたまたま近くを寄ったので突撃してきました！ 場所は神保町駅の近くなので、興味が湧いたら是非是非。 神保町 黒須にて、醤油ラーメン お肉大好きな…

江戸川区にある篠崎町という、ほぼ千葉みたいな場所が東京にある。都営新宿線の千葉一個手前の駅である。 ここに美味いラーメン屋をたまたま見つけたので紹介です！ 麺喰屋 澤 江戸川R14号店 店内は４人テーブル席１つと、８人程…

さて、温泉の名所を生きているうちに一度は巡りたいと思っている僕です。そんな僕がついに、道後温泉にトライしてみようと思い立った！！ なんなら香川でうどん食べて、高知でタタキ食べて、徳島の大塚国際美術館を見ようということで、…

美味しいラーメン。食べたいよね？ 今回、紹介するのは市ヶ谷駅近くにある麺や 庄ののラーメンは、個人的にはかなり大当たりで、超美味かった。おすすめです！ 店舗 市ヶ谷駅を降りて、大きな川を越えて、少し坂を上ったところにラー…

富山行ってきました！ 人生初富山。天候にも恵まれ、最高の観光日和。早速、車をレンタルしてまずは昼ごはんを目指す。 道幅や広く、町中を出るとかなり運転しやすい。前にレンタカーして旅行したのは沖縄だったかな。沖縄よりは車の数…

画像は食べログのレビューより引用しました 靖国神社とかが違いです。 最寄りの駅は市ヶ谷とかですが、ここに来ようと思うと結構歩く。 つけ麺 850円　＋　チャーシュートッピング スープが泡立ってるぜ… ガツンと…

新宿にも同じお店があるラーメン屋で、いっつもくそ混んでる。 そこと同じお店が銀座にも有り、時間を外したおかげなのかめちゃくちゃ空いていた。 ありがてぇありがてぇ。   焼きあご塩らー麺 たかはし テーブルきれい…