焼肉を食った後、やはりらーめんはキメないと。
と、謎の至高に陥った男たちはらーめんをキメるのであった。
ということでやっぱり山形最後の晩もラーメン食べたい! ということで山形駅前の近場にあるラーメン屋に突撃してきました!
麺 藤田(めんどうだ)
トリトン中華そば 690円
鶏出汁と豚出汁のダブルスープだからトリトン
ということらしい。
その味は鶏ガラのさっぱりした旨味と、豚のこってりとした旨味が美味く調和し、ちょうどいい塩梅。
しっかりとした塩味に、さらっと醤油が効いている!
薬味がまた良い。
オーソドックスで主張しすぎないチャーシュー。
出汁のきいたスープに美味く調和するのり、ねぎ、たまねぎ。
そしてちょっとうれしいかまぼこ。
全てがラーメンのスープと相性良し。
そして忘れちゃいけないメインの麺。
自家製麺のようで、歯ごたえしっかりで、小麦のいい香りがする良い麺です!
本当に、さっぱりちゅるちゅる食べれるいい締めらーめん。
堪能したぜ、山形….!
店舗情報
食べログ情報
営業時間 | [月~土] 11:30~14:30(L.O) 18:30~24:30 (金・土は26:00まで) スープ切れのため、早めに閉店する事もございます。 |
---|---|
定休日 | 毎週日曜日 と 月に1度月曜日 詳しくは公式HPの新着情報で! |
地図
総括
山形に3日いたわけですが夜に必ず麺類をキメるシメぶり。
肝臓にダイレクトアタック。
帰ったら節制しないと…(´・ω・`)
ちょっと短いですがこんなところで。
それでは、また。
コメントを投稿するにはログインしてください。