亀戸を散歩していると、なぜか行列のあるお店を発見。
菜苑…このお店はいったい何だろう？
スマホでググってみると、レビュー数はそれほど多くない。
が、「純レバ丼」という謎のワードがぱらぱらと見つかる。
いったい何者なんだ？
と思い、覚悟を決めて行列に突入！
メニューは一見普通の中華屋さん
並んでる最中にお店の中をのぞき、メニューやら何やらを確認。
ラーメン、チャーハン、あんかけ….
ひときわ異質なのが純レバ丼。このお店の有名メニューらしいです。
ちらりと店内をのぞくと、それっぽいものをかきこむ男女
30分ほど並び、店内へ入ると、4人の
こ、これが純レバ丼….！？
純レバ丼 1000円
ネギの量やべぇｗｗｗｗｗ
小ぶりなレバーがたくさん入っております。
甘辛い味付けがとてもいい感じなおいしさ！
….と思っていたが、これ結構味が濃くて、食べ進めていると甘みが際立ってる。
厨房をこっそり、覗いてみると、色々な調味料をかなり多く突っ込んでいる。成程ね。
甘辛い味で中盤ちょっと辛くなってくる。
が、そんなときに大量のネギが生きてくる。口の中がさっぱりとして、またおいしく食べ続けることができる。
うましっ(^^)/
付け合わせのスープ。
こいつは….ずずっ
( ﾟДﾟ)！
こいつはう、美味いぞ！
スープがすごく、いい。出汁が取れてる。
透き通った塩味に、強く強く感じるうま味。
凄く好みの味。
これでまた口の中身をリセットしつつ、純レバ丼を食べ進めていく。
混ぜるな、危険
途中、ご飯・ねぎ・レバーを三種混ぜてしまいました。
これが、不思議なほど、味がよくなじむんですよ！
ねぎも甘辛くなって、味のリセットが不能になりますｗ
スープを飲み切った後、かなりつらい目にあいました(´・ω・`)
このお店のお勧め？
スープがかなりのおいしさだった。
なので、きっとラーメンが凄くおいしいと思う。
ミニ純レバ丼とラーメンのセットが凄くお勧めできると思う。（食べてない）
名物の純レバ丼も食べれるし、激うまスープのラーメンも食べれる。
次行ったら絶対そうする。行ったら追記します。
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