新宿にも同じお店があるラーメン屋で、いっつもくそ混んでる。
そこと同じお店が銀座にも有り、時間を外したおかげなのかめちゃくちゃ空いていた。
ありがてぇありがてぇ。
焼きあご塩らー麺 たかはし
テーブルきれい。
きれいなラーメン屋は居心地も良くていいですよね。
様々な道具にシールで名前をつけてある。海外からの客も多いのでしょう。
メニュー
焼あご塩らー麺 800円
塩、というが色合い的には醤油っぽい。
背脂醤油らー麺 800円
あごだし独特の香りがものすごく濃密。めちゃくちゃ香りが良い。
醤油の味もばっちり効いていて美味い。
麺の太さは中太な感じ。
食べごたえがあって、最高。
チャーシューも煮豚、焼豚と2タイプあって、どちらも美味い。
正直かなりおすすめ。
寄り道: 銀座みゆき館
帰り道でデザートを購入。
東京一美味いモンブランと旗に書いてあったので気になって1つ購入。
まったりとした口当たりに、濃厚なクリっぽい香り。
美味い。
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