中野にある元寿司職人が彩る料理を味わう。和香(わか)にて日本酒を煽る。(^ω^)

IMG_20160115_204458

中野にある和香(わか)というお店に行って来ました(^ω^)

中野の北口から商店街を抜けてちょっと行ったところにあります。

同期の紹介になるんですが、どうやら元寿司職人が経営しているお店らしいです。

日本酒とうどんが味わえると聞いているので楽しみです\(^o^)/

♢お供のお酒

和香で飲んだ日本酒

銘柄を失念

おれ一端のブロガーなのにこんなので大丈夫かな(´・ω・`;)

 

確か、奈良の日本酒を飲んだんです。

舌がしびれる、やや発泡しているのかな?そんな感じのお酒です。

ほんのり甘く、日本酒のぴりっとした辛さも感じる美味しい日本酒でした。

だいたい半合が700円前後で頂けます。美味しいが、ちょいと値がはるので皆でワイワイやるのにはちょっと向かないかも。

1人でしっぽり飲むなら、日本酒もいいね!

 

ハートランドのビールも置いてまして、キリッと辛いビールが凄く美味しい!

 

♢和香で頂いた料理をご紹介。

IMG_20160115_205151

こういうおしゃれなお店はメニューもオシャレですな(^ω^)

IMG_20160115_204744 IMG_20160115_204746 IMG_20160115_204749

日によって内容が変わるみたいです。

 

さて、まずは

お通し

お通し

いかのお寿司。ごま油?のようななにかが香るじゃこののった豆腐。

お通しで既に美味い。流石鮨職人…!

食べた順不動で紹介していきます。

IMG_20160115_212303

刺盛り

くぅ!日本酒に合わないわけがない!

この時期美味いブリは最高ですな。

どうしても入れて欲しいとお願いして入れてもらったしめ鯖!きゅ〜っとしていて、いい感じ!

酸味の角が取れていて、まろやか。でも、もっとすっぱくてもいいのよ!

IMG_20160115_212011

しらぽん

ぷりぷりしているのに、噛みこんだ瞬間ぷちっと弾けてとろっと口に拡がる。

うまい。

IMG_20160115_220531

穴子の天ぷら

取り分けられた後で申し訳ないw

この8倍は大きかった。かりっとしていて、ふんわりぃ。

IMG_20160115_211142 和香 ぶっかけうどん

うどん

みんなお腹が空いているんですw

物凄くコシのある良いうどんです。ダシがうまいんじゃぁ〜!

先程のアナゴ天をちょっと残しておいて、うどんとアナゴ天を一緒に食べると、まあぁあああそりゃうめぇえええわけだぁああ!(歓喜)

IMG_20160115_222226

おにぎり

トイレに行って戻ってくるとあった。何のおにぎりかよくわからないが、出しが効いていて美味い。

IMG_20160115_222207

アスパラ

ぽりぽり。野菜は良いぞぉ

IMG_20160115_221740

カリカリチキン

商品名は絶対違う。

IMG_20160115_212912

ポテトサラダ

飲み屋に来ると絶対頼んじゃう!お位もの感じが良いですなぁ。

IMG_20160115_212758

あんきもぽん

噛めば噛むほど、口の中で旨味がペーストになり、飲み込むその時までうまぁーい。

IMG_20160115_211735

蓮根天ぷら

いやはや、野菜の天ぷらはどうしてこうも甘みが豊かで、食感が素晴らしく、あじわいぶかいのか!

 

会社の人と一緒に行ったというのにコミュニケーションそっちのけでご飯に集中しておりました。

…むぅ、後悔はしていないが、ちょっと反省。

こう話題探しが下手なんだよなぁ。

お酒が回ると口も回るけど、こう、話題に切り込めない感じがなんとも^^;

次はぼくがお店探しするかなぁ。

 

和歌 | 食べログ