同期と先輩の3人で行ってきました!
本当は別のラーメン屋に行く予定でしたが、店が激混みで入れず….
機転を利かせ、別のラーメン屋ということでこちらにやって来ました。
お店はそれほど広くなく、カウンターに10席程。
中が混んでいるため、外で少し待つことに。
超暑い。
何が熱いて換気扇の温い排気が直撃する位置に立たされるわけで、暑い(´・ω・`)
その暑さを乗り越え、何とか店内へ。涼しい….
食券を購入し、席に着くタイプのようだ。ラーメンもあるが、つけ麺の画像を見てやってきたので、気分はつけ麺。つけ麺特有の面の量が選べるスタイル。ここでは中盛りを選択。
大盛りでもよかったけど、この後の仕事に支障をきたしそうなので、自重。
鯛めし、鯛茶漬けなんかもあって、すごく興味をそそられるが、歯を食いしばって自重(血涙)
さて、まつこと十数分….
おお….おいしそうだ。
麺はなんだろう?何か練りこんであるのかな。そばにもってる赤いのは…梅肉だな。すっぱい。
スープに浮いてる黄色いのは、食用菊?よくわからないけど、ちょっと香る。
何の匂いだろう。でも出しの香りはよくわかる!
さて、まずはスープを一すすり・・・。
うぉ!深い塩味だ!
かなり塩分効いたあじのこぃースープだ!
鯛のだしっていうから鯛の味がするかと思えば、あんがい風味レベル。でも十分すぎるうまみがガツンとくる!
塩分なんてへじゃないぜ。。。
そこで細麺を浸して、スープと一緒に麺をすする!
くぅ!旨い!
なにって、麺が細いながらにもちもちしていて、いい感じにスープが絡まる!
塩味ラーメンより僕は断然しょうゆとか、みそとか濃い味派なんだけど、この塩味。すごくいいぞ、実にいい。
たまに梅肉をちょこんとのせるのも実にいい。
すっぱしょっぱい感じがアクセントになって実にたまらん!
あぁブログ書いている今もよだれが( ゚Д゚)
チャーシューは普通にうまいっ。スープが染みてていいなぁ(‘ω’)
食べきった後のスープ割り。
お米のかりかり?のようなものを入れてくれました。
すげぇこれ香ばしい!
最後まで美味しい驚きつくし。
あぁああああ。平日の昼から幸せなのじゃ….
ただ、ここまでなんと初乗りタクシー料金をかけて移動しています。(会社:半蔵門駅周辺。ラーメン屋:曙駅周辺)
どんな熱意でここまで来てるんだと驚きです。最初に行こうと思ってたラーメン屋に同期が掛ける熱量がものすごいんです。
食べる機会があれば、それもブログにしたいですなぁ。
では。
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