錦糸町は意外とグルメの街だ。繁華街的なイメージもあるが、食べログTOP5000に入るお店だってある。
そのうちの一つが真鯛らーめん 麺魚。これが美味いという噂なので早速行ってきました!
真鯛らーめん 麺魚
このお店に気づいた時、お店が移転作業に入ってしまっていたので、来るのにだいぶ時間がかかってしまった。
しかしようやく、入店することができた。楽しみ。
開店前から20人ほど並んでいた。すごい人気だ。
内観
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_740,h_493/https://mmusasabi.com/wp-content/uploads/2017/10/DSC03057-740x493.jpg)
外観は人が多すぎて撮れなかった….
中は移転したてということもあってかなりキレイ。
ものすごく長いカウンターのみの席になっていて一度に15人位は座れる感じ。
そのうえ、中にはダイソンの扇風機も大量に設置してあり、快適。すごい。
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_740,h_493/https://mmusasabi.com/wp-content/uploads/2017/10/DSC03056-740x493.jpg)
麺魚のススメ
薬味をちゃんと使ってご飯までキメてしっかり楽しめ。ありが鯛。
という感じ。
真鯛らーめん 雑炊セット1000円
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_740,h_493/https://mmusasabi.com/wp-content/uploads/2017/10/DSC03063-740x493.jpg)
こちらが真鯛らーめん。
見た目のインパクト的には、真ん中のチャーシュー的なやつが目を引かれるか…?
結構美味そう。
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_740,h_515/https://mmusasabi.com/wp-content/uploads/2017/10/DSC03061-740x515.jpg)
ちなみに雑炊はこんな感じ。
鯛の焼身も入ってますね。これをらーめんが食べ終わった後にスープに入れるのですね。
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_740,h_556/https://mmusasabi.com/wp-content/uploads/2017/10/IMG_20170728_111953-740x556.jpg)
レンゲで掬ってみるとこんな感じ。
麺に全粒粉が練り込まれてるのがパット見でわかります。
味は….
麺はもちもち、スープには濃厚な旨味。
オーソドックスに超美味い。
鯛だ!って感じはあまりしませんが、確かに旨味がたっぷりで美味い。
チャーシューもじっくり火を入れられたのかジューシーで美味い。
これはちょっとした感動だ。
雑炊
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_740,h_622/https://mmusasabi.com/wp-content/uploads/2017/10/IMG_20170728_112641-740x622.jpg)
食べ終わったらーめんの器にどーん。
軽く浸して、ちょっとまつ。その後レンゲで食べ進めていく。
ゆずをスープに溶かしているのでめちゃくちゃスープがさっぱり。
凄く美味い….
この時用にちょっとチャーシューを残しておいて、ご飯と一緒に食べるのもおすすめ。美味い。
ひやし真鯛らーめん
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_740,h_493/https://mmusasabi.com/wp-content/uploads/2017/10/DSC03060-740x493.jpg)
この時行ったのが7月末ということも有り、冷やしメニューも存在しました。それがこちらです。
….ただ、冷やしは微妙でした。
甘みもしっかり感じるんですが、せっかくの清涼感がスープの強いどろどろ感で何か違う感じに….
冷たいスープを飲むだけでやや食疲れしてしまう一品でした。
ぼくとしては圧倒的に暖かいらーめんがおすすめです。
店舗情報
食べログ情報
営業時間 | [火〜日] 11:00〜21:00 ランチ営業、日曜営業 |
---|---|
定休日 | 月曜日 |
地図
総括
7月末に行ったため、めちゃくちゃ暑いなか並んでいたのを思い出します。地獄かな….
ただ、店内の空調施設はめちゃくちゃ整っていたので中は快適でした。
真鯛らーめんも激美味だし、一度は行ってみて損ないと思います。
さっきも書きましたが、ぼくとしては圧倒的に暖かいらーめんがおすすめです。
そっちのほうがむちゃくちゃうまいと思います。
つけ麺なども有りますので、是非。
それでは、また。
コメントを投稿するにはログインしてください。