山形二晩目はまだまだ続く….ということで2次会に日本酒を飲みにやってきた!
居酒屋味山海という、山形日本酒が勢揃いする良いお店ということで、自然と口角もつり上がっていきますね。
ということで早速見ていきましょう。
居酒屋味山海
外観
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_728,h_549/https://mmusasabi.com/wp-content/uploads/2017/11/DSC06829-740x558.jpg)
昼間の写真ですが、こんな感じの外観です。
中はかなり広く、床暖の効いた掘りごたつのテーブルに着席します。
薄暗く、穏やかな空気感がなんとも落ち着きます。
地酒メニュー
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_728,h_485/https://mmusasabi.com/wp-content/uploads/2017/11/DSC06797-740x493.jpg)
おお、すごい。タイプ別に分類されている。
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_728,h_485/https://mmusasabi.com/wp-content/uploads/2017/11/DSC06799-740x493.jpg)
この調子で10ページほどずっと地酒のページが続きます。すごすぎる。種類めっちゃある。
これは絶賛されるだけある。
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_728,h_697/https://mmusasabi.com/wp-content/uploads/2017/11/DSC06798-740x708.jpg)
各々好きなお酒を選んで、継いでもらう。うひょー。
とくとくとく….と、瓶からお酒を注ぐ音は至高ですな。
僕がこの時飲んだのは「雅山流 薄濁(うすにごり)」という雅山流シリーズで唯一のうすにごりを飲みました。
いやぁ最高ですね。
甘海老唐揚げ
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_728,h_485/https://mmusasabi.com/wp-content/uploads/2017/11/DSC06802-740x493.jpg)
知ってる甘エビとだいぶ違う
めちゃくちゃでかい….でも美味そう。
頭からばりぼり食べていきます。海老の味噌やら、殻に宿る旨味やらが全部口の中で混ざり合って最高。
塩分と海老の風味がが日本酒に合う。無限に飲める。
山形の芋煮
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_728,h_485/https://mmusasabi.com/wp-content/uploads/2017/11/DSC06803-740x493.jpg)
山形の郷土料理、芋煮。
里芋をあましょっぱく煮詰めた煮物です。とろっとする里芋の食感がちょうどいい。
ねぎ、みょうがでアクセントが効いていて、たまにちょろっと現れるお肉が嬉しい。
そんな心温まる一品。
れんこんのはさみ揚げ
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_728,h_485/https://mmusasabi.com/wp-content/uploads/2017/11/DSC06807-740x493.jpg)
秋を感じる紅葉を添えて….
さっくりとした衣に、ぽりっとれんこん。最後にふわっとお肉と大葉が香る。
完璧だ。シンプルにして完璧な一品。
柔らかい肉質と自然な甘み。岩塩っぽい塩を付けて食えば酒が進む。いいですなぁ。
店舗情報
食べログ情報
営業時間 | 18:00~翌0:00(L.O.23:30) ※ 予約は19:00までとさせて頂いております。日曜営業 |
---|---|
定休日 | 水曜日 |
地図
総括
2次会で来たということであまり日本酒は飲みませんでしたが、ここでガッツリ飲み食べするのも良さそうです。
酒もうまい、飯もうまい….いやぁ、もう引っ越しちゃおうかな?
でもまぁ、本当に日本酒をしこたま飲むなら
山形の酒縁 しょう榮には予約を取ってでも行け! 山形地酒が死ぬほど飲めるコースが4000円? さくっと元とれるの日本酒が飲みまくれてやばい!
圧倒的に酒縁 しょう榮がおすすめです。無限に飲めるので無限に飲みましょう。
山形はいい酒なので、ちゃんぽんしなければずっと飲んでられます。
それでは、また。
コメントを投稿するにはログインしてください。