錦糸町でお店を発掘しようということで調べていると、ビーフンが美味いお店があるという情報をキャッチ。
そのお店は李湘潭 湘菜館というらしい。リショウタン ショウサイカンと読むようです。
ビーフンか….食べたこと無いな。
李湘潭 湘菜館
店構えはThe中華のような感じで、中にはいってみるとかなりキレイな内装で驚きました。
11時位に行ったら店内はまだがらがらで、結構穴場的なお店という雰囲気を感じます。
店員さんは普通に日本語が上手で安心です。
ランチメニュー
ランチメニューはこちら。
なかなか種類がありますね。というか、やや情報過多で何を狙って注文すればいいかさっぱりです。
よくわからんので、炒めビーフンにおすすめと書いてある牛筋トッピングで注文。
相方は濃厚汁なし担々ビーフン麺をチョイス。
ビーフン以外にも普通に日替わりの定食などが用意してあります。
炒めビーフン 牛筋トッピング
どーん。ビーフンにまさかライスがついてると思わずやや驚愕。
思った以上にボリューミーな雰囲気を感じます。
メインのビーフン。
牛筋は混ざってるわけじゃないんですね。
麺は凄くもちもちしていて、他の麺とよく絡まる。伸びもすごい。
その為ちょっと食べるのに苦労するが、美味い。
例えると、上品な焼きそばのような味に近い。食感はもちろん別物。
旨味が強く、食べていて何故か飽きが来ないような食べ物。
牛筋は、ややピリ辛なためご飯と食べるとちょうどいい感じ。
また、危惧していたどおり全部食べるとかなりお腹いっぱい。
というか、ビーフンって米粉だから、米&米でものすごい糖質感がある。
スープや、前菜的なのは普通。
デザートの柿? のようなやつも普通に味わい。
ただ、レビューで高評価されているような「すげー美味い!」みたいな感動はなかった。
高評価を見ていると夜が本領発揮の時間らしいので、夜のメニューのほうが美味しいのかな?
と思った。
濃厚汁なし担々ビーフン麺
パクチー苦手な我々は上に乗っているパクチーをまずよけて食べ始めます。
うーむ慣れない。
担々の独特な風味とピリ辛な味がビーフンに絡んで美味い。
ただ、ビーフンの伸びがすごいため、他の麺に絡まりやや食べにくい。
高菜との相性もよく、なかなか食べごたえがある。
ただ、パクチー感がやや強い印象なので、焼きビーフンのほうが好きだなぁ。
店舗情報
食べログ情報
営業時間 | ランチ11:30~14:00 ディナー17:30~23:00(L.O22:30)ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業 |
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定休日 | 月曜日、月1で連休あり |
地図
総括
メニューに書いてあるとおり、苦手な食材は取捨選択していけます。
パクチー苦手などあれば予め申告すると、美味しくビーフンが頂けますぞ。
また、全体的にピリ辛なメニューが多い印象でしたので
辛い物好きには良いかもしれません。
ビーフンは美味しかったですが、また行きたいという感じにはなりませんでした。
夜に行く機会があればまた行きたいなぁと思うくらいですかね。
それでは、また。
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