新宿五丁目にひっそりと佇むラーメン屋。
ここに行くぜ！と思って行かないと中々いけない位置に有りますね。
中に入ると、大体10人ほどが座れるカウンター席。
食券を購入し、待つこと数分。
あっさり醤油ベースの鶏ガララーメン。
ずずっっとすすると感じる鶏がらスープの味わい。
遅れてやってくる懐かしい醤油ベースの味わい。
素朴な面の小麦の感じとか、麺の噛みごたえとか、
なんていうか。
まるで家庭のふんわりとした優しさを感じるラーメン。
柔らかい塩気でスープを最後まで飲めちゃう感じですね。
夜行ったので、塩分を控えて飲み干しませんでしたが….（変な所で健康志向
どこかが突き抜けている感じではなく、
程よくバランスが整った、The ラーメン。
くせっけの強いラーメンが最近多かったので、こういうのも良いなぁ。とホッとしますね。
なかなか美味しかったです。でも、新宿五丁目ってなかなか近くに住んでないと行きにくいですね….
近場に行った際に、気が向いたら行ってみるといいかもしれないです(^o^)
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